お客様担当スタッフのシンです(‘◇’)ゞ

佐世保の皆さんもそれ以外の皆さんもお久しぶりです(^^♪

ユウキホームお客様担当スタッフのシンです♪

2026年が始まり今日で19日♪

皆さんの年末年始はいかがでしたでしょうか？？

私は結局、ゆっくりできたのは2日間だけでした💦

お正月は意外と、何んやかんや忙しいイメージがあります💦

さて、今回のお話はというと…

前回に引き続き、続「グルメの旅・独身時代編」でご紹介します🚙

いきなりですが、実は私はこの不動産・建築業界で約20年お仕事をさせて頂いています(´艸｀*)

そのため多くの工務店様、ハウスメーカー様、不動産業者様と交流があります♪

一番、交流を深めているのは不動産業界の仲の良い若手経営者が集まったグループです♪

実はつい先日も新年会の集まりがあり楽しんできました(^^♪

その皆さんと定期的に行っていたお店が今回ご紹介するお店です＼(^o^)／

その会の名前は「鯉の会」と言いますが、鋭い皆さんならお気づきですね！？

そう！「鯉」を皆で食べに行く会です(´艸｀*)

早速、ご紹介しますがそのお店の名前は「龍水亭」様です！！

場所は有田町になりますが、なんと！？

竜門ダムの最奥にあるので、ダムの通路を通って行くというびっくりするような所にあります。

お天気の良い日はとても景色がいいですよ♪

そしてその道を通って最奥にその柳水亭があります！

店構えが高級感あふれる和風建築で、周りの大自然も相まって初めて来たときには、お金足りるのかな💦

って思ったぐらいです(；ﾟДﾟ)

創業は大正10年と歴史あるお店です♪

次はおすすめ料理コースのご紹介です♪

ちなみに、私はある不動産業者様のAさんおススメのコースを毎回注文しています。

と言いますか、「鯉の会」は毎回同じコースで「竜門コース」です(´艸｀*)笑

※最近ご無沙汰しすぎたのか、コース名が変わっていると思います💦

※最後に行ってから数年経っていますので、今回はその時のお料理内容でご紹介します。

それではいよいよお料理のご紹介です♪

まず最初に出てくるのが有田と言えば・・・そう！ゴマ豆腐です♪

口の中でとろけて、甘さが口いっぱいに広がります(*^^*)

その他の前菜もとても美味しく、私は銀杏がお気に入りです♪

そして次に出てくるのが「鯉のあらい」です！！

これはとても美味しく臭みがないです！

タレが2種類あり、別々に付けてり混ぜ合わせたタレを自分で作ってみたりと色んな味を楽しめます♪

鯉料理は「水」がきれいでないとダメだと聞いたことがあるので、ダムの奥にお店があるのはきれいな水を確保する為なのかな？？思ったりしています♪

ちなみに、私の感覚的にはあっさりした鳥のお肉の様な感じで、生ものなのに何故か大量に食べれます(；ﾟДﾟ)

次は私がこのコースの中で一番争いするほど好きな「鯉の和風あんかけ」です！

もーこれは本当においしいです！それしか言葉が出てきません💦

別で同じものを追加してしまうほどです💦

とてもおすすめですので、一度食べてみて欲しい一品です！！

次は番外編、単品注文した「うなぎの肝焼き」です！

毎日の仕事で疲れた体にエネルギーを注入するために皆で頼んで食べてみました。

初めて食べましたが、とても美味しかったです。

ただ、独特な味もするので人によっては苦手な人もいるかも💦と思いました。

さてコース料理に戻りますが、次が最後になります！

うなぎの蒲焼＆ごはん＆「鯉こく」です！！！

先程の「和風あんかけ」と一番争いをしているのがこの「鯉こく」です＼(^o^)／

※鯉こく…鯉を味噌とお酒で長時間煮た濃厚な味わいの郷土料理です

とにかく濃厚な味わいです！鯉と味噌がマッチし脂もお魚とは思えないほどです！！

初めて食べた時は衝撃を受けました！！

私がお味噌汁大好き人間というのもあるかと思いますが、ぜひ一度この「龍水亭」の鯉こくを食べてみてください。

ちなみに私が一番好きな最後の〆は、「鯉こく」の1品前に出てくる「うなぎの蒲焼」を残しておいて、最後に同時にご飯と頂くことです＼(^o^)／

ということで今回は「龍水亭」様をご紹介しました。

とても美味しいく、自然豊かな非日常を感じれるところですので、気が向いたら行ってみてくださいね♪

最後にとても立派な壷（？？）と佐賀のお酒の銘柄が一堂に会したおちょこセットを見ながらお別れしましょう(*^^*)

それでは今回はここまで

また次回お会い致しましょう＼(^o^)／